Discussão Divertida: Se escolhe Arroz ou é só lavar?!

Outro dia tivemos um discussão divertida, sobre um tema inimaginável: Arroz se escolhe ou é só lavar?!

Tudo começou com uma piada sobre o assunto mas dúvida acabou ficando...

Antes de entrarmos nesse mérito vamos nos aprofundar um pouco mais no Arroz propriamente dito.Você sabia que existem mais de 2 mil variedades de arroz, mas nem todas elas você vai encontrar no mercado... hehehe... visto que muitas delas não são nem cultivadas.

Há quem diga que o arroz surgiu na Índia, outros dizem que o arroz surgiu na China... uma coisa é fato, o arroz surgiu na Ásia, o país de onde ele veio pouco afeta a nossa vida, pra gente o mais importante é que o arroz esteja com o feijão!

Mas chega de história, a pergunta é: Deve-se escolher o arroz ou somente lava-lo já esta bom?! Hoje os processos de seleção do arroz, como tudo, estão avançados mas se você não ligar de volte e meia encontrar um arroz com a ponta pretinha no seu prato, não se preocupe em escolher. Agora se você não gosta de nada esquisito no seu prato é só perder 2 ou 3 minutinhos escolhendo o arroz!!

E lavar, será que é necessário lavar o arroz?! Bom nem todo arroz precisa ser lavado, um exemplo clássico é o arroz arbóreo (ele não da em arvore... os entendedores entenderão). Mas a dica é leia o pacote, ele vai dizer se você deve ou não lavar... hahaha... parece simples mas é isso mesmo, alguns tipos de arroz não precisam ser lavados pois o processo de lavagem pode levar a perda de nutrientes.

A minha dica é a seguinte:

O Arroz é seu? Foi você quem comprou? Então faz ele do jeito que você quiser!

Agora vai uma dica séria, experimente fazer arroz doce com arroz arbóreo, fica bem diferente e muito bom.

Fontes de Informações e imagens:
http://wp.clicrbs.com.br/blogdepeso/files/2012/11/feijao.jpg
http://receitasdeminuto.com/tipos-de-arroz/