Primeira Receita: Pipoca (pra descontrair)

Uma das coisas que mais gosto de fazer e lógico comer é PIPOCA!


Apesar de parecer simples, fazer uma boa pipoca guarda alguns segredos!
Tem gente que faz pipoca sem óleo, tem gente que faz só com manteiga ou margarina, outros só com óleo...
Uma coisa é certa, a pipoca não fica boa sem ÓLEO.

Para fazer pipoca vc vai precisar de:

Uma Panela (com tampa... hahahaha)
Milho de Pipoca (use um premium, é sempre melhor)
Margarina/Manteiga (qual vc gostar mais)
Óleo
Uma Vasilha Para Colocar a Pipoca Pronta (vai que vc esquece)
Sal
Vinagre (Depois explico)

As quantidades dependem muito de quanto de pipoca vc vai fazer, então não vou colocar. Pense na ideia e não nas quantidades. Isso vale para qualquer receita, por isso estamos começando com uma bem simples.

Modo de fazer:

Aqueça a panela, coloque a margarina/manteiga e deixe ela derreter. Coloque a quantidade de milho que vc quiser e misture.

Depois acrescente o óleo até ficar no nível da pipoca....

Tampe a panela, de vez em quando mexa a panela para que os milhos que ainda não estouraram façam a sua parte e o resto vai sozinho...

Depois de retirar da panela vamos temperar a pipoca. Muita gente usa sal, ajinomoto, caldo de galinha(!). Eu sempre vou de sal, claro a gosto.

Agora se vc gosta de um sabor diferente coloque um pouco de vinagre, eu uso sempre vinagre com sabor limão, fica bem diferente o sabor!

Essa receita tem o selo de aprovação Carol de Qualidade

É só aproveitar

Por fim e não menos importante, segue uma frase para meditação:

"Se vc quer viver a vida perigosamente, faça pipoca com a panela destampada" (Autor Desconhecido)